Quale visione è più bella di quella dei filari piantati in quinconce?

Marco Fabio Quintiliano, 35-95 d.C.

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È disponibile la prima annata di Aetneus Etna Rosso DOC

Abbiamo seguito I Custodi delle vigne dell’Etna sin dai primi passi che l’azienda ha mosso quattro anni fa, e ripetutamente abbiamo assaggiato il primo rosso prodotto dalle uve vendemmiate nell’ormai lontano 2007, mentre stava lentamente invecchiando nelle sue vecchie botti di rovere e poi mentre si andava affinendo in bottiglia.

Ora Salvo Foti, l’enologo delle aziende del Consorzio I Vigneri, ha dato il suo tanto atteso via libera, e le prime bottiglie di Aetneus Etna Rosso DOC stanno finalmente uscendo verso i primi ristoranti e punti vendita, per affiancarsi a Ante Etna Bianco DOC, già disponibile da alcuni mesi.

Contattateci pure per le vostre richieste di informazioni.